Maandaanbieding

Tapasarrangement, Italiaans buffet, Indonesisch buffet, bbq buffet, voorjaarsbuffet, een moederdag brunch of een luxe 4 gangen diner af te halen vanaf 2 personen

Een heerlijk tapasarrangement, een heerlijk Italiaans buffet of Indonesisch buffet en een luxe 4 gangen diner af te halen vanaf 2 personen koud of warm in overleg.

Kijk hier voor reviews

Voor het assortiment tijdens de maatregelen kijk ook onder overig.  Vraag vrijblijvend een offerte aan via het contactformulier.

Om de twee maanden hebben wij een buffet in de aanbieding. Een geheel volwaardig koud en warm buffet. Alle gerechten worden ambachtelijk en met verse ingrediënten bereid!

Hier onder het aangepaste assortiment voor de komende periode zoals een moederdag menu en moederdag brunch, een tapas arrangement of een aangepast buffet af te halen vanaf 2 personen.

Aanbiedingen voor Moederdag

moederdag brunch/lunch buffet

Vanaf 2 personen af te halen op 9 mei per persoon €21,50 incl. btw. warm of koud en tijd in overleg. bestellen uiterlijk 7 mei

 

Koud

Croissants, mini chocolade broodjes, rozijnenbolletjes
Diverse soorten brood, partybroodjes
Kruidenboter, roomboter
Smoothie van rood fruit en banaan
Tonijnsalade, salade van ei en kaas, hummus
Plateau met diverse soorten kaas – en vleeswaren
Mini clubsandwich met kip, bacon, tomaat, sla en augurk
mini wraps gevuld met pikante kip, quacemole en gegrilde paprika
Groene salade met krieltjes, rosbief, sperzieboontjes en een gepocheerd eitje
Hartige taart met asperges, gerookte zalm en dille

WARM

Romige ragout van kip en champignons met pasteitjes
pompoenpannenkoekjes met een salsa van tomaat en avocado

Luxe 4 gangen Moederdag diner

Vanaf 2 personen af te halen op 8 en 9 mei per persoon €34,50 incl. btw. warm of koud en tijd in overleg. Bestellen uiterlijk 7 mei.

 

Timbaaltje van gebakken gamba’s en paddenstoelen met balsamico dressing en kruidensla
geserveerd met boter en een broodje

*
Romige bisque van kreeft met kreeftenstaartjes

*
Malse kalfssukade en gestoofde kalfswang, gekaramelliseerde appel, calvados jus, aardappelgratin en een gevuld tomaatje

*
Mousse van pure chocolade met een compote van verse aardbeien en slagroom

Indonesisch buffet

Vanaf 2 personen af te halen per persoon € 30,- incl. btw. Alles verpakt in disposables. 

graag minimaal 2 dagen van te voren reserveren

 

Warm

Nasi Putih
(Witte rijst)
Sambal goreng telor
(gekookte eitjes in gebakken sambal saus)
Sajour Lodèh
(Diverse groenten in een kruidige kokossaus)
Satéh ajam
(Spiesje van gemarineerde stukjes kip met pindasaus)
Babi ketjap
(Varkensvlees gesmoord in ketjapsaus)
Ajam Roedjak
(Kip in een kruidige boemboe met kokos)
Daging rendang
(Tranches rendang gestoofd in een pikante boemboe)
Iga babi bakar
(kruidig gemarineerde varkensribbetjes)
Atjar ketimoen biasa
(komkommer in zoet zuur)
Atjar tjampoer
Sambal badjak, sambal petéh
Seroendeng en kroepoek

Maandaanbieding maart/april

Het mondiale “voorjaarsdinerbuffet”

Vanaf 6 personen af te halen per persoon €28,50 incl. btw. warm of koud en tijd in overleg

Koud

Diverse soorten brood
Hùmmous kai tachini, melitzanosaláta
(dip van kikkererwten en sesam, dip van aubergines, knoflook, yoghurt)Griekenland
Cocktail tropical
(Amuseglaasje met een cocktail van gamba’s, avocado en tomaat met een pikante dressing geserveerd met tortillachips)Cuba
Tortilla à la cazadora
(“Jagerstortilla” Spaanse omelet met paddenstoelen)Spanje
Cobb Salad
(Groene salade met kip, tomaat, avocado, gepocheerd ei, cheddar en een roquefort dressing)U.S.A.
Smoked salmon asparagus quiche
(Hartige taart met gerookte zalm, asperges, emmentaler en dille)Canada

Warm

Züri Geschnätzlets
(ragout van stukjes kalfsvlees en champignons met witte wijn en room)Zwitserland
Chicken with tarragon sauce
(gebraden stukjes kippenbout met een romige saus met dragon en cider)Ierland
“Waterzooi” van vis en groene asperges
(gestoofde tilapiafilet met groene asperges en kervel in een kruidige roomsaus)België
Clafoutis de tomates cerice
(Soufflé met kerstomaatjes, crème fraiche, gruyère en basilicum)Frankrijk
Lasagne verde
(Ovenschotel van lasange, spinazie, tomatensaus en ricotta)Italië
Käsespätzle
(Spätzle met kaas en ui)Oostenrijk

Het “mondiale barbecue buffet”

Vanaf 4 personen af te halen per persoon €29,50 incl. btw. alles op disposable schalen

Koud

Diverse soorten brood
kruidenboter 
(mondiaal)
Borrelassorti met eiersalade, tonijnsalade en kaasjes
Insalata di caprèse
(Salade van tomaat, mozzarella, basilicum, balsamico en olijfolie)Italië
Kartoffelsalat mit rauchspeck
(Aardappelsalade met spekjes in een mosterd mayonaisedressing)Oostenrijk
Caribische pastasalade
(Salade van vlinderpasta, gegrilde paprika, ui, mais, mango en koriander met een pikante tomaten mayonaise dressing)Caribische eilanden
Fruitsalade
Knoflooksaus
Bbq saus
Pindasaus(evt. zelf op te warmen)

op de bbq

Saté Babi
(gemarineerde stukjes varkenshaas aan een spiesje 2x)Indonesisch
Barbecued chicken
(gemarineerde kippendij)U.S.A
Spareribs crijo-jo
(Pikante malse sparerib)Zuid Amerika
Rundvlees hamburger
(Hollands)

of
Bratwürst
(Braadworst)Duitslands
Psarí Fournou
(pakketje witvis met tomaten, ui, citroen)Griekenland

of
Souvlakia me garides
(Spiesje van gemarineerde gamba’s)Griekenland
Courgette aux aubergines et chèvre et pistou en papillote
(pakketje van courgettes, aubergines, geitenkaas en pistou)Frankrijk

Aanbiedingen voor Moederdag

Luxe 4 gangen Moederdag diner

Vanaf 2 personen af te halen op 8 en 9 mei per persoon €34,50 incl. btw. warm of koud en tijd in overleg. Bestellen voor 7 mei.

Timbaaltje van gebakken gamba’s en paddenstoelen met balsamico dressing en kruidensla
geserveerd met boter en een broodje

*
Romige bisque van kreeft met kreeftenstaartjes

*
Malse kalfssukade en gestoofde kalfswang, gekaramelliseerde appel, calvados jus, aardappelgratin en een gevuld tomaatje

*
Mousse van pure chocolade met een compote van verse aardbeien en slagroom

moederdag brunch/lunch buffet

Vanaf 2 personen af te halen op 9 mei per persoon €21,50 incl. btw. warm of koud en tijd in overleg. bestellen voor 7 mei

Koud

Croissants, mini chocolade broodjes, rozijnenbolletjes
Diverse soorten brood, partybroodjes
Kruidenboter, roomboter
Smoothie van rood fruit en banaan
Tonijnsalade, salade van ei en kaas, hummus
Plateau met diverse soorten kaas – en vleeswaren
Mini clubsandwich met kip, bacon, tomaat, sla en augurk
mini wraps gevuld met pikante kip, quacemole en gegrilde paprika
Groene salade met krieltjes, rosbief, sperzieboontjes en een gepocheerd eitje
Hartige taart met asperges, gerookte zalm en dille

WARM

Romige ragout van kip en champignons met pasteitjes
pompoenpannenkoekjes met een salsa van tomaat en avocado