Koud
Diverse soorten brood
mini croissants, partybroodjes
Boter, kruidenboter
Eiersalade, rode pesto, olijventapenade
Plateau met diverse kaas – en vleeswaren
Hartige scones belegd met gerookte zalm en quacemole en roomkaas met mangochutney
Gevulde wraps met omelet, pesto, parmezaanse kaas en pijnboompitjes en carpaccio met truffelmayo, rucula, pijnboompitjes en parmezaanse kaas
Mini sandwiches met ei, bacon, tomaat, kerrie mayo, boerenkaas, tomaat, komkommer en mosterd mayo
Salade van groene groentes, mango en geitenkaas
Groene salade met parelhoen, parelcouscous, tommy’s, pistachenootjes en een yoghurt kruidendressing
Mini quiches met asperges en gerookte zalm
Warm
Gevulde crêpes met paddenstoelen en truffel gegratineerd met gorgonzolasaus
Ragout van kip en champignons met pasteitjes
Paasstol
Trifle van cake, mousse van advocaat en chocoladesaus
