Ook dit jaar is er weer een heerlijke Paasbrunch af te halen op 05 en 06 april. Bekijk het menu hieronder. Alle gerechten worden ambachtelijk en met verse ingrediënten bereid! Vraag vrijblijvend een offerte aan via het contactformulier. Kijk hier voor reviews
Vanaf 4 personen af te halen op 24, 25, 26 december per persoon € 31,50 incl. btw, Verpakt in disposables warm of koud en tijd in overleg.
Diverse soorten brood
Kruidenboter
Europees borrelplankje
(diverse kaas-, ham-, worstsoorten en dipjes)Europees
Tranches gebakken kalkoen met groente /komkommersalade
(Holland)
Groene salade met gebakken kastanjechampignons, pijnboompitten, geitenkaas en een frambozendressing
(België)
Bohnen kartoffel salat mit räucherforelle
(groene salade met sperzieboontjes, rozeval aardappeltjes, gerookte forel en ei met een dragondressing)Duitsland
Pomodori ripieni
(tomaten gevuld en gegratineerd met ei, kaas en broodkruim)Italië
Quiche de fromage
(stukjes hartige taart met Comté en gruyère)Frankrijk
Stoofpeertjes
(Holland)
Ragoût de lapin au vin rouge et aux prunes
(Stoofpotje van konijn, rode wijn en pruimen)Frankrijk
Gegratineerde ovenschotel van aardappelpuree, appel, spruitjes en Groene kool
(Holland)
Espetos de frango
(heerlijk gekruide kipspiesjes)Portugal
Hvit fisk med tomater og sitron fra ovnen
(witvis met tomaten en citroen uit de oven)Noorwegen
Punjene palačinke s gljivama i tartufima, gratinirane sa sirom
(ovenschotel van gevulde flensjes met paddenstoelen en truffel, gegratineerd met kaas)Kroatië
Paella con verduras y azafrán
(groenten paella met saffraan)Spaans
Vanaf 2 personen af te halen per persoon € 23,00 incl. btw. op 05 en 06 april 2026. warm of koud en tijd in overleg.
(voor grotere groepen gelden staffelkortingen)
Koud
Diverse soorten brood
mini croissants, partybroodjes
Boter, kruidenboter
Eiersalade, rode pesto, olijventapenade
Plateau met diverse kaas – en vleeswaren
Hartige scones belegd met gerookte zalm en quacemole en roomkaas met mangochutney
Gevulde wraps met omelet, pesto, parmezaanse kaas en pijnboompitjes en carpaccio met truffelmayo, rucula, pijnboompitjes en parmezaanse kaas
Mini sandwiches met ei, bacon, tomaat, kerrie mayo, boerenkaas, tomaat, komkommer en mosterd mayo
Salade van groene groentes, mango en geitenkaas
Groene salade met parelhoen, parelcouscous, tommy’s, pistachenootjes en een yoghurt kruidendressing
Mini quiches met asperges en gerookte zalm
Warm
Gevulde crêpes met paddenstoelen en truffel gegratineerd met gorgonzolasaus
Ragout van kip en champignons met pasteitjes
Paasstol
Trifle van cake, mousse van advocaat en chocoladesaus
4 gangen vanaf 2 personen af te halen op 25 en 26 december. per persoon € 39,50 incl. btw. verpakt in disposables, warm of koud en tijdstip in overleg
Trio van amuses
Geserveerd met boter en een broodje
Tartaartje van oosters gemarineerde tonijn met wasabi mayonaise
Bonbon carpaccio van gebakken hertenbiefstuk gevuld met rode pesto, rucula en Parmezaanse kaas
Cocktail van pulled kalkoen met walnootjes, ananas en dille mayonaise
*
Bisque van gevogelte, sesam en prei met gebakken champignons en tuinkers
of
velouté van pompoen en aardappel met groene pesto
*
Stoof van haas, appel en paddenstoelen, rode wijn en kruiden met stoofpeer, aardappeltaart en gesauteerde wintergroenten
*
Trifle van speculaascake, dadelbavarois, abrikozen coulis en slagroom