Maandaanbieding

Kerstmenu’s

Kerstbrunch, kerstbuffet en een luxe kerstdiner!

Ook dit jaar zijn er weer een heerlijke kerstmenu’s af te halen op 25 en 26 december. bekijk de menu’s  hieronder. Alle gerechten worden ambachtelijk en met verse ingrediënten bereid!    Vraag vrijblijvend een offerte aan via het contactformulier. Kijk hier voor reviews

kerstdagen 2025

 

Het Europees kerst dinerbuffet

Vanaf 4 personen af te halen op 24, 25, 26 december per persoon € 31,50 incl. btw, Verpakt in disposables warm of koud en tijd in overleg.

koud

Diverse soorten brood
Kruidenboter
Europees borrelplankje
(diverse kaas-, ham-, worstsoorten en dipjes)Europees
Tranches gebakken kalkoen met groente /komkommersalade
(Holland)
Groene salade met gebakken kastanjechampignons, pijnboompitten, geitenkaas en een frambozendressing
(België)
Bohnen kartoffel salat mit räucherforelle
(groene salade met sperzieboontjes, rozeval aardappeltjes, gerookte forel en ei met een dragondressing)Duitsland
Pomodori ripieni
(tomaten gevuld en gegratineerd met ei, kaas en broodkruim)Italië
Quiche de fromage
(stukjes hartige taart met Comté en gruyère)Frankrijk

warm

Stoofpeertjes
(Holland)

Ragoût de lapin au vin rouge et aux prunes
(Stoofpotje van konijn, rode wijn en pruimen)Frankrijk
Gegratineerde ovenschotel van aardappelpuree, appel, spruitjes en Groene kool
(Holland)
Espetos de frango
(heerlijk gekruide kipspiesjes)Portugal
Hvit fisk med tomater og sitron fra ovnen
(witvis met tomaten en citroen uit de oven)Noorwegen
Punjene palačinke s gljivama i tartufima, gratinirane sa sirom
(ovenschotel van gevulde flensjes met paddenstoelen en truffel, gegratineerd met kaas)Kroatië
Paella con verduras y azafrán
(groenten paella met saffraan)Spaans

Luxe Kerstbrunch/lunch

Vanaf 2 personen af te halen per persoon € 23,50 incl. btw. op 25 en 26 december 2025. warm of koud en tijd in overleg.

(voor grotere groepen gelden staffelkortingen)

koud

Diverse soorten brood
Partybroodjes, croissants
Mini chocolade broodjes
Kerststol
Kruidenboter en Roomboter
Eiersalade, pikante dip van aubergine en tomaat
Plateau met diverse kaas – en vleeswaren
Soesjes gevuld met zalm mousse, dille en zalmeitjes
Pasta salade zongedroogde tomaatjes, mozzarella, olijfjes
Groene salade met tranches gebakken eendenborst, taugé, cashewnootjes en soja dressing
Mini fritata met groene asperges en parmezaanse kaas
Hartige taart spinazie, camembert en pijnboompitjes

Warme hapjes
Pompoen pannenkoekjes
Gehaktballetjes in pindasaus

Dessert
Apple crumble, black berry crumble

Luxe Kerstmenu

4 gangen vanaf 2 personen af te halen op 25 en 26 december. per persoon € 39,50 incl. btw. verpakt in disposables, warm of koud en tijdstip in overleg

Trio van amuses

Geserveerd met boter en een broodje

Tartaartje van oosters gemarineerde tonijn met wasabi mayonaise

Bonbon carpaccio van gebakken hertenbiefstuk gevuld met rode pesto, rucula en Parmezaanse kaas

Cocktail van pulled kalkoen met walnootjes, ananas en dille mayonaise

*

Bisque van gevogelte, sesam en prei met gebakken champignons en tuinkers

of

velouté van pompoen en aardappel met groene pesto

*

Stoof van haas, appel en paddenstoelen, rode wijn en kruiden met stoofpeer, aardappeltaart en gesauteerde wintergroenten

*

Trifle van speculaascake, dadelbavarois, abrikozen coulis en slagroom